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  • Il neige dehors, échafaudage devant le restaurant... juste un classique printemps tchèque d'avril.Mais la grande nouvelle ...

  • Joyeuses Pâques à tous nos clients et fans ! 🐰🥚Nous espérons que vous profiterez d'une bonne détente, de calme ...

Bière pression

Velkopopovický Kozel (Bière Tchèque Lager) Lager Pale, Non Pasteurisée
56 CZK
Bière légèrement maltée avec un goût sucré et une amertume de houblon plus douce. Facile à boire et équilibrée. Brassée traditionnellement en République tchèque depuis 1874.
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Pilsner Urquell (Bière Pilsner Originale) lager blonde
74 CZK
Lager riche en goût et aromatique avec une amertume de houblon prononcée. Houblon Žatec et malt de Pilsen, un véritable original avec une recette traditionnelle depuis 1842.
Birell (Bière sans alcool) Pomelo & Pamplemousse, sans alcool
62 CZK
Bière sans alcool au caractère citronné, au goût plus sucré et à l'amertume douce. Une excellente alternative légère et rafraîchissante.
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Non-Alcoolisé

Shirley Temple Pomme de terre au beurre
89 CZK
Boisson rafraîchissante légèrement sucrée à base de jus de grenade avec de la lime et de la menthe
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Limonade à la framboise avec des amandes
89 CZK
Framboise plus douce complétée par le goût des amandes avec une touche d'agrumes et de menthe en arrière-plan
Limonade aux fruits de la passion Pomme de terre au beurre
89 CZK
Limonade au goût sucré-acide marquant à base de jus de fruit de la passion
Limonade Pomme de terre au beurre
69 CZK
Comme il se doit. Un simple mélange d'agrumes, d'acidité et de douceur pour une meilleure fraîcheur.
Limonade à la pression orange, citron
64 CZK
Pomme de terre au beurre
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Vin

Riesling sec, blanc
105 CZK
notes de pomme verte, avec une acidité vive et une finale pierreuse-salée, légèrement épicée
Riesling italien sec, blanc
84 CZK
Pomme de terre au beurre
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Primitivo del Salento sec, rouge
96 CZK
notes de prunes mûres, de cacao, tanins doux et une touche de vanille
Zweigeltrebe sec, rouge
84 CZK
Pomme de terre au beurre
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À votre santé

Slivovitz (Eau-de-vie de prune traditionnelle) Sudlička
90 CZK
Fabriqué à partir de prunes mûres de haute qualité, soigneusement triées après la récolte pour ne conserver que les meilleurs et les plus sucrés des fruits pour la distillation. La slivovitz obtenue présente de légères notes d'amande et se vante d'une saveur plus ronde et d'un arôme agréable.
Višňovka (Liqueur de cerise) avec piment
79 CZK
Liqueur de fruits populaire de la société Apicor à base de jus de cerise avec extrait de piment.
Amandine Ratifia
89 CZK
Liqueur d'amande naturelle du couple Kleiner. Sans synthétiques, avec un accent sur la pureté et la qualité. Saveur délicate, naturellement amandée.
Fassbind Framboise, poire ou abricot vieillis
130 CZK
Les spiritueux suisses nobles Fassbind sont réputés depuis des décennies pour leur haute qualité. Ils se caractérisent par leur pureté et leur goût plein.
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Des distilleries de nos voisins

Borovička (Spiritueux traditionnel slovaque aux baies de genévrier) Old Herold (Marque renommée de liqueur slovaque)
79 CZK
Fabriqué selon des recettes traditionnelles éprouvées. Un bon équilibre entre le distillat de genièvre véritable et l'alcool fin sélectionné garantit un goût et un arôme uniques.
Tatratea (Liqueur slovaque à base de thé aux herbes) Original 52%
79 CZK
La première boisson slovaque originale à base de thé. Elle est fabriquée avec un équilibre de très fin alcool, d'extraits naturels de plantes et de thé noir, de distillats et de jus de fruits, de sucre et d'eau des Tatras.
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Cocktails Préférés

Gin Sabatini & Tonic Méditerranéen Pomme de terre au beurre
149 CZK
Notre Gin & Tonic préféré. Un gin toscan délicat avec un goût riche en herbes, complété par le tonic Fever Tree avec un caractère méditerranéen doux.
Spritz Cerise Pomme de terre au beurre
149 CZK
Un spritz légèrement amer et sucré avec des notes de cerise et de framboise et une fraîcheur pétillante.
Pimm’s Cup Pomme de terre au beurre
129 CZK
Une boisson légère et fruitée avec une combinaison rafraîchissante de fraise, de concombre et une légère épice.
Double Standard Pomme de terre au beurre
149 CZK
Une combinaison audacieuse de framboises, de gin floral et de citron vert, renforcée avec du whisky de seigle.
Saturne Pomme de terre au beurre
159 CZK
Une combinaison tiki tropicale de gin, fruit de la passion et agrumes, avec une touche d'amande.
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Boissons Mélangées Non-Alcoolisées

Sober Rum & Zero Zero Cola Pomme de terre au beurre
129 CZK
Sober Spirits R 0,0% est fabriqué par redistillation à partir de véritable rhum des Caraïbes. Il a le goût typique du rhum vieilli - légèrement boisé avec des notes de fruits séchés caramélisés et de vanille. Complété par une nouvelle recette de Zero Zero Cola sans sucre.
Citadelle Gin 0% & Mediterranean Tonic Pomme de terre au beurre
129 CZK
Citadelle est fabriqué par une méthode unique d'hydrodistillation inspirée du monde des parfums, conservant son caractère de genièvre, la fraîcheur des agrumes et une complexité épicée.
Daiquiri Marakuja Pomme de terre au beurre
149 CZK
Sober Rum associé à la saveur de notre sirop de fruit de la passion, de citron vert avec une subtile note d'amande.
Clover Club Pomme de terre au beurre
149 CZK
Saveur de framboise associée à du jus de citron et une couche herbacée intense de gin Citadelle 0%.
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Café glacé

Latte glacé Pomme de terre au beurre
89 CZK
Espresso sur glace avec du lait évaporé mousseux. Nous recommandons de sucrer avec notre sirop d'amande.
Aéro-cano Pomme de terre au beurre
69 CZK
Americano glacé avec une texture crémeuse et micro-mousse.
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Carte des boissons

Boissons non alcoolisées
Coca-Cola (classique, zéro) 0.33l 63 Kč
Fanta (orange) 0.33l 63 Kč
Sprite 0.33l 63 Kč
Tonic Three Cents (sec, bière au gingembre, pamplemousse rose) 0.2l 63 Kč
Cappy (orange, pomme, multivitamines, fraise) 0.25l 63 Kč
Fuzetea (thé vert - fraise & aloe vera, thé noir - pêche & hibiscus) 0.25l 63 Kč
Natura (plate, légèrement pétillante) 0.3l 49 Kč
Römerquelle (plate) 0.75l 119 Kč
H2O (carafe avec glaçons, citron et menthe fraîche) 1l 65 Kč
Birell pomelo et pamplemousse 0.3l
0.5l		 49 Kč
62 Kč
Red Bull 0.25l 80 Kč
Limonades maison, thé glacé
Thé glacé maison (pêche & maracuja) avec citron et glace 0.3l 69 Kč
Shirley Temple
Une boisson légèrement sucrée et rafraîchissante avec de la grenade et une touche d'agrumes.		 0.4l 89 Kč
Limonade à la framboise (avec amandes)
Framboise plus douce complétée par le goût des amandes avec une touche d'agrumes et de menthe en arrière-plan.		 0.3l 89 Kč
Fruit de la passion
Limonade sucrée-acidulée distincte à base de jus de fruit de la passion.		 0.4l 89 Kč
Limonade
Comme elle doit être. Un simple mélange d'agrumes, d'acidité et une pointe de douceur pour le meilleur rafraîchissement.		 0.4l 69 Kč
Limonades pression
À l'orange 0.3l
0.5l		 56 Kč
64 Kč
Au citron 0.3l
0.5l		 56 Kč
64 Kč
Bière
Velkopopovický Kozel (lager blond, en fût) 0.3l
0.5l		 42 Kč
56 Kč
Šnyt ou Mlíko (Šnyt - petite bière dans un verre de 0,5l, Mlíko - verre de 0,5l rempli uniquement de mousse de bière) 0.3l 42 Kč
Pilsner Urquell (lager blond) 0.3l
0.5l		 54 Kč
74 Kč
Šnyt ou Mlíko (Šnyt - petite bière dans un verre de 0,5l, Mlíko - verre de 0,5l rempli uniquement de mousse de bière) 0.3l 54 Kč
Birell pomelo et pamplemousse 0.3l
0.5l		 49 Kč
62 Kč
Birell original (en bouteille) 0.3l 55 Kč
Velkopopovický Kozel (noir, en bouteille) 0.5l 59 Kč
Cidre
Verger de Papa (avec glace) 0.33l 69 Kč
Café
Expresso 56 Kč
Double expresso 69 Kč
Expresso macchiato 59 Kč
Café au lait 73 Kč
Cappuccino 73 Kč
Café turc 56 Kč
Café viennois (avec chantilly) 76 Kč
Café algérien (2cl de liqueur aux œufs, chantilly) 89 Kč
Café irlandais (2cl de Jameson, chantilly) 96 Kč
Café glacé
Café glacé (lait fouetté à 7,5 %, sucre ou sucre d'amande) 0.15l 89 Kč
Aérocan (Americano fouetté, servi sur glace, sans lait) 0.1l 69 Kč
Boissons chaudes
Melta chaud rôti (Melta, lait avec micro-mousse, sirop de chicorée, cannelle) 0.2l 56 Kč
Melta – avec alcool (Tia Maria, Brugal 1888) 0.2l 89 Kč
Thé Ahmad Tea (noir - English Breakfast, fruité - fraise, vert) 0.4l 64 Kč
Thé à la menthe fraîche 0.4l 84 Kč
Vin chaud blanc 0.2l 95 Kč
Vin chaud rouge 0.2l 95 Kč
Grog (4cl de rhum) 0.2l 85 Kč
Griotka chaude (4cl Griotka) 0.2l 85 Kč
Vins blancs
Riesling (sec) (Rheinhessen, QbA, 11,5%)
(notes de pomme verte, avec une acidité vive et une finale pierre-venteux, légèrement épicée)		 0.15l
0.75l		 105 Kč
524 Kč
Ryzlink Vlašský (sec) (Moravia, vendange tardive, 13%) 0.15l
0.75l		 84 Kč
336 Kč
Traminer (demi-sec, servi en carafe) 0.25l
0.5l
1l		 84 Kč
149 Kč
222 Kč
Vins rouges
Primitivo del Salento (sec) (Pouilles, IGP, 12,5%)
(notes de prunes mûres, cacao, tanins doux et une pointe de vanille)		 0.15l
0.75l		 96 Kč
468 Kč
Zweigeltrebe (sec) (Moravie, vendange tardive, 12%) 0.15l
0.75l		 84 Kč
336 Kč
Vermouth
Cocchi Storico di Torino (rosso) (riche en herbes, épicé, chocolat noir, orange) 0.08l 102 Kč
Dolin de Chambéry (sec) (floral, agrumes, amande, herbes) 0.08l 92 Kč
Cinzano (blanc, rouge, extra sec) 0.1l 92 Kč
Prosecco & Vin mousseux
Accarezza Prosecco (brut) 0.15l
0.75l		 84 Kč
390 Kč
Cinzano Prosecco (sec) 0.75l 420 Kč
Gancia Prosecco Rosé D.O.C. (extra sec) 0.75l 499 Kč
Liqueurs
Chartreuse (verte) (herbal, intense, épicé) 0.04l 200 Kč
Tatratea Original (doux, herbal, thé) 0.04l 79 Kč
Heering Cherry (cerise, sucré) 0.04l 79 Kč
Campari (intensément amer, orangé, épicé) 0.04l 69 Kč
Zelená (Bartida) (menthe poivrée, herbacée) 0.04l 75 Kč
Griotka (Bartida) (cerise, abricot) 0.04l 75 Kč
Liqueur à l'œuf (Bartida) (crémeux, œuf, vanille) 0.04l 75 Kč
Becherovka (amer-doux, épicée, herbacée) 0.04l 75 Kč
Jägermeister (amer-doux, réglisse, herbacé) 0.04l 75 Kč
Mandlička (amandine, forte, sucrée) 0.04l 89 Kč
Višňovka (bohème) (fruitée, intensément cerise) 0.04l 89 Kč
Višňovka au piment (Apicor) (épicée, cerise) 0.04l 79 Kč
Kontušovka, Švejkova (Apicor) (réglisse confise, anis, mélisse) 0.04l 79 Kč
Ořechovka (Apicor) (noix, herbacé) 0.04l 79 Kč
Kmínka (Apicor) (cumin, herbacé) 0.04l 79 Kč
Vodka
Standard (neutre, plus prononcé, légèrement alcoolisé) 0.04l 75 Kč
Beluga Noble (douce, légèrement maltée, veloutée) 0.04l 149 Kč
Brandy
Calvados Chateau Du Breuil VSOP (saveur pomme, boisé, légèrement épicé) 0.04l 114 Kč
Metaxa 5* (douce, fruité vin, herbacée) 0.04l 88 Kč
Metaxa 7* (douce, fruitée et vineuse, miellée) 0.04l 109 Kč
Metaxa 12* (fruitée et vineuse, miellée et vanillée) 0.04l 129 Kč
Rémy Martin 1738 Accord Royal (doux, fruité, chaleureux) 0.04l 159 Kč
Gin
Sabatini London Dry (subtilement herbacé, fenouil, thym) 0.04l 139 Kč
Hendrick's (doux, floral, concombre) 0.04l 129 Kč
Broker's London Dry Pink (fraise, fruité, légèrement épicé) 0.04l 79 Kč
Bulldog (lisse, citronné, légèrement fleuri) 0.04l 85 Kč
Ratio London Dry Gin (Richard Hammond) (légèrement herbacé, légèrement sucré, floral)
Gin créé en collaboration avec Hawkridge Distillers. Il utilise des myrtilles des forêts, des fleurs de genêt et des jeunes orties, offrant un profil équilibré, légèrement herbacé, inspiré par le paysage du Lake District.		 0.04l 149 Kč
James Gin (Panais Asiatique) (terreux, citronné, épicé)
Gin créé avec un accent sur des plantes botaniques non conventionnelles. La base est le panais, complété par des agrumes et des épices délicates, créant un profil équilibré, légèrement terreux et épicé.		 0.04l 149 Kč
James Gin (Bruine de Londres) (frais, terreux, légèrement citronné)
Gin inspiré par l'odeur de la pluie dans les rues et jardins de Londres. Il combine des plantes botaniques non conventionnelles comme la betterave, la livèche, les feuilles de laurier, le gingembre et le zeste d'agrumes, offrant un profil léger, terreux et frais.		 0.04l 149 Kč
James Gin (Rêve Californien) (herbacé, légèrement fruité, épicé)
Gin inspiré par la culture et la nature californiennes. Il utilise des champignons, du patchouli et de l'origan, complétés par des agrumes, créant un profil légèrement fruité, herbacé et délicatement épicé avec une touche d'abricot.		 0.04l 149 Kč
Tequila Mezcal Sotol
Arette Blanco (100% agave) (agave, agrumes, épices, poivre) 0.04l 94 Kč
Centinela (Añejo, 100% agave) (lisse, boisée, douce vanille) 0.04l 128 Kč
Nocheluna Sotol Blanco (terreux, herbacé, légèrement fumé) 0.04l 149 Kč
Rey Campero Espadín (fumé, fruité, minéral) 0.04l 171 Kč
Del Maguey Vida (fortement fumé, terreux) 0.04l 142 Kč
Whisky écossaise
Arran Machrie Moor (fumé, fruité, tourbé) 0.04l 140 Kč
Glenkinchie 12 ans (délicat, floral, malté) 0.04l 159 Kč
Laphroaig 10 ans (nettement fumé, tourbé, audacieux) 0.04l 137 Kč
The Macallan 12Y (douce, cerise, vanillée) 0.04l 199 Kč
Whisky américaine, Bourbon
Jim Beam (sucré, intense, malté) 0.04l 85 Kč
Jack Daniel's (sucré, boisé, vanillé) 0.04l 85 Kč
Jack Daniel's Honey (sucré, miellé, caramélisé) 0.04l 85 Kč
Wild Turkey 101 (intense, épicé, boisé) 0.04l 99 Kč
Wild Turkey Rye (épicé, vanillé, boisé) 0.04l 99 Kč
Elijah Craig Small Batch (caramel, miel, massepain) 0.04l 132 Kč
Whisky irlandaise
Jameson (fleuri, agrumes, herbacé) 0.04l 85 Kč
Bushmills Original 10Y (doux, complexe, fruité, légèrement fumé, beurre salé) 0.04l 99 Kč
Whisky japonaise
Nikka From The Barrel (intense, épicé, fruité, légèrement fumé) 0.04l 160 Kč
Rhum
Republica Rezerva (Božkov) (plat, sucré, caramélisé) 0.04l 89 Kč
Captain Morgan (Épicé) (épicé, sucré) 0.04l 85 Kč
Havana Club (Blanco) (intense, agrumes, massepain, citron vert) 0.04l 85 Kč
Bacardi 8y (boisé, abricot, noisette) 0.04l 85 Kč
Koloa Kaua'i Dark (sombre, caramel, mélasse) 0.04l 135 Kč
Wray & Nephew (intense, vanille, coco, banane) 0.04l 96 Kč
Santos Dumont XO Élixir (sucré, banane, noix de coco, abricots sucrés) 0.04l 99 Kč
Pampero Aniversario (cerise, fruits secs, caramel) 0.04l 140 Kč
Planteray (Plantation Anniversary) XO (boisé, fruité, vanillé) 0.04l 150 Kč
Diplomático Mantuano (fruits secs, boisé, épicé) 0.04l 149 Kč
Brugal 1888 (boisé, épicé, sec, légèrement épicé) 0.04l 145 Kč
Zacapa 23Y (prononcé, fruits secs, noix de muscade) 0.04l 155 Kč
Zafra Master Reserve 21Y (doux, sec, bourbon) 0.04l 155 Kč
Eaux-de-vie et spiritueux
Tuzemák (Božkov) (vanillé, légèrement épicé) 0.04l 75 Kč
Fernet Stock (Classic, Citrus) (amer, herbacé) 0.04l 75 Kč
Slivovice (Sudlička) (prune, intense) 0.04l 90 Kč
Slivovice zlatá (Žufánek) (douce, légèrement boisée) 0.04l 90 Kč
Hruškovice (Bartida) (prononcée, poire) 0.04l 90 Kč
Borovička (genièvre, sec, distinctif) 0.04l 79 Kč
Fassbind Vieille Framboise (framboise vieillie) (intense, à la framboise, légèrement boisée) 0.04l 130 Kč
Fassbind Vieille Abricot (abricot vieilli) (sucré, abricot sucré, subtil) 0.04l 130 Kč
Fassbind Vieille Poire (poire vieillie) (sucré, saveur de poire, délicat) 0.04l 130 Kč
Boissons mélangées
Sabatini Gin & Mediterranean Tonic
Gin & tonic aux herbes, frais avec un caractère méditerranéen doux.		 149 Kč
Grapefruit Three Cents & Bombay Gin
Une combinaison rafraîchissante avec un soupçon d'amertume et une finale citronnée douce.		 129 Kč
Jug o’ Joy - Mangue
Servi dans un pichet (0,4 l). Mélange tropical sucré avec une légère fraîcheur fruitée.
(Purée de mangue, jus d'ananas, Finlandia Botanical)		 0.4L džbán 690 Kč
Cherry Spritz
Un spritz légèrement amer-doux avec des notes de cerise et de framboise et une fraîcheur pétillante.
(Prosecco, Višňovka Bohemica, une goutte d'Aperol et Fassbind Malina)		 149 Kč
Pimm's Cup: Boisson légère et fruitée avec une combinaison rafraîchissante de fraise, concombre et une touche d'épices. (Pimm's No. 1, soda, concombre et fraise) 129 Kč
Saturn
Combinaison tiki tropicale de gin, fruit de la passion et agrumes, avec une touche d'amande.
(Gin Hendrick’s, Taylor’s Velvet Falernum, sirop d'amande & de fruit de la passion, jus de citron)		 159 Kč
Depression Suppressor
Fruité, légèrement sucré avec des notes dominantes d'orange.
(Grand Marnier, Aperol, sirop d'agave, lime, soda)		 149 Kč
Double Standard
Une combinaison accentuée de framboises, de gin floral et de citron vert, renforcée par du whisky de seigle.
(Gin Hendrick’s, Whiskey de seigle Wild Turkey, jus de framboise, lime)		 149 Kč
Aperol Spritz (0,06l Aperol, 0,09l Prosecco, 0,03l soda, orange) 149 Kč
Skinny Bitch (0,04l vodka, 0,2l soda, lime) 109 Kč
Cuba Libre
(0,04l Havana, 0,15l Coca-Cola, citron vert)		 129 Kč
Captain Morgan & Cola
(0,04l Captain Morgan, 0,15l Coca-Cola, citron vert)		 129 Kč
Boissons Mélangées Non-Alcoolisées
Sober Rum & Zero Zero Cola
(0,04l Sober Rum, 0,15l Coca-Cola Zero Zero, citron vert)		 129 Kč
Citadelle Gin 0% & Mediterranean Tonic
(Gin Citadelle 0%, Fever Tree Mediterranean Tonic)		 129 Kč
Daiquiri Fruit de la Passion
(0,06l Sober Rum, sirop de passion, sirop d'amande, jus de citron vert)		 149 Kč
Clover Club
(0,06l Citadelle 0% Gin, sirop de framboise, jus de citron)		 149 Kč
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